Pepes Ikan Mas Khas Makanan Nusantara

Jika ditanya apa saja menu khas dari nusantara? Tentunya kita bisa kebingungan karena ada banyak sekali macamnya. Apalagi di satu daerah sendiri memiliki beragam pilihan jenis makanan yang khas dan pastinya enak. Jika ditanya apa yang khas dari Jawa Barat, kita bisa menjawabnya dengan menu makanan khas pepesnya. Ya, pepes merupakan salah satu menu khas dari Jawa Barat. Untuk jenis pepesnya sendiri ada bermacam-macam antara lain yaitu pepes ikan mas, pepes tahu, pepes oncom, pepes ayam, pepes jamur, pepes tempe, pepes seafood, dan lainnya. Nah, tetapi pepes ikan mas merupakan menu pepes yang harus dicoba karena memang sangat khas dari Jaw Barat.

Pepes ikan mas merupakan menu yang sangat cocok dinikmati untuk makan siang. Nah, pepes ikan sendiri biasanya dikonsumsi dengan menu tambahan lainnya yaitu nasi putih atau nasi merah yang hangat serta jangan lupa dengan sayur asemnya. Makan siang yang sangat lengkap dan menyehatkan. Bagaimana tidak menyehatkan, karena seperti yang kita ketahui bahwa pepes ikan ini pada dasarnya menu makanan yang tidak digoreng atau menggunakan minyak saat pembuatannya. Pepes itu cara memasaknya adalah dengan cara dikukus. Namun, dibeberapa daerah pepes ikan ataupun pepes lainnya itu bisa lebih nikmat dengan cara dibakar. Tetap dengan daun pisangnya agar aroma daun pisang yang terbakar bisa menambah nikmat pepesnya.

Pepes ikan mas sendiri bisa dinikmati dengan beragam jenis bumbu antara lain seperti bumbu putih. Bumbu putih antara lain terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, dan juga terasi. Selain itu juga bisa dengan bumbu kuning dengan bumbunya yaitu cabai merah, kemiri, jahe, kunyit, bawang putih, bawang merah, terasi, dan juga tomat. Nah, pepes ikan yang sedap kita bisa mencoba menu pepes dari Ibu Tatty. Pepes ikan dari Ibu Tatty terkenal dengan durinya yang lunak, ikan mas yang segar, sehingga tidak amis. Selain itu, kemasannya sangat menarik dan cocok untuk dibuat oleh-oleh bagi orang-orang tersayang. https://twitter.com/Vacuumsealerre

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *